知识常识

牛肉干制作方法和过程有哪些?

食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...

有哪些好吃的两人食家常菜

一、酸辣番茄鱼食材:番茄+鱼做法:①洗干净的鱼片用盐胡椒粉生粉蛋清抓到粘手,再放点油,腌制半小时左右。②鱼骨切块煎香,再放入番茄块和姜葱、黄灯笼辣椒酱炒香,加热水煮开。加一勺番茄酱,少许盐糖蚝油调味, ...

蛤蜊肉的做法是什么

可以做成包菜炒蛤蜊肉进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:包菜 半个、辣椒 3个、蛤蜊肉 200克、油 2勺、味极鲜酱油 适量、盐 适量、葱 15克。1、第一步准备好蛤蜊肉备用。2、然后将 ...

海带炖豆腐怎样做好吃

海带炖豆腐的做法并不复杂,下面介绍一下其做法。用料:豆腐、鲜海带、虾皮、葱、姜、盐、原味鲜、花生油。豆腐冲洗一下,切三四公分的方块。鲜海带洗净,切菱形片。备好葱花、姜末。热锅凉油,油热葱花姜末爆香,虾 ...

烤鸭的鸭架怎么做汤?

烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...

豆腐羊肉汤的家常做法

豆腐羊肉汤是补虚养身食谱 ,其实豆腐羊肉汤的家常做法又是什么样的呢?豆腐羊肉汤的家常做法1. 豆腐切成大小适中的块,冬瓜切薄片,葱切段备用,姜切片备用。然后再切点香菜末及葱花。2. 适量水烧开,下入肥 ...

什么家常菜吃了会中毒?

十二种有毒家常菜 生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您 ...

泡椒腌制最好吃的方法

1、红辣椒,根据你的需要将红辣椒尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是**的。2、准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种。3、备料:八角大料、茴香)少许、 ...

烤鸭的鸭架怎么做汤?

烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...

四川蛋烘糕的配料和做法是怎样的?

3>玉米面蛋糕 原料和设备:玉米面、糖、奶油、鸡蛋、盐和鲜牛奶,食品烤箱。 加工方法:将2.5千克玉米面,600克糖稀,适量奶油、盐、鲜牛奶按步骤混合拌匀。把混合好的蛋糕料放在蒸锅内蒸30分钟, ...
渝ICP备2023004405号-6